« 料理を趣味にするぞ~!(笑) | トップページ | 大好きな「富士通のCM」 »

2013年2月12日 (火)

自家製チャーシュー

今日は、見積調整が大詰めとなってきた「中島町の家」の建主様と打合せ。無事に先が見えて来た印象で良かったです。

130212_007

その打合せの際に、料理が得意な建主奥様から、チャーシューを作ったとのことで、おみやげに頂いてしまいました。ありがとうございます!

湯煎をする、白髪ネギを添えてなど、おいしい食べ方も教えて頂き、「ブログに載せちゃいますよ~!」と予告して、楽しみに帰路につきました。

130212_004

おつまみですぐに食べたいので、またまた夜ですが、せっかくなのでできるだけきれいに写真を撮って、早速食べてみました。う、ま~~~い!!!これはお金をもらって人に出せそうな勢い!(笑) 仕事で一日も休めなかったこの三連休、しっかりとスタミナ回復できそうです。

「中島町の家」の奥様には、打合せのたびに料理についても教えて頂いている、いわば「料理の先生」のおひとり。設計した住まいでのキッチンへのこだわりもひとしおですが、なるほど納得です。このチャーシューはさすがに私が作れるようになるのは難しそうですが、今後もいろいろご指南下さ~い!

« 料理を趣味にするぞ~!(笑) | トップページ | 大好きな「富士通のCM」 »